Het is bijna weekend en voor velen betekent dat extra lekker eten. Als je het menu nog niet klaar hebt, raden we je aan de bakplaat aan te steken en een heerlijke hamburger te maken. Het recept bacon hamburger met gekarameliseerde uien geeft gegarandeerd een weekendgevoel!
Bereidingstijd: 15 min
Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
Grilltemperatuur: 200°C
Grillmethode: Direct
Speciale uitrusting: Bakplaat
Ingrediënten
200 gram gehakt (2 x 100 gram)
2 plakjes Amerikaanse cheddar
2 hamburgerbroodjes
2 plakjes tomaat
1 ui
4 plakjes bacon
2 el barbecuesaus (kies eventueel voor zelfgemaakte bbq-saus)
4 plakjes augurk
2 bladeren romain sla
Zout, peper en barbecuekruiden
Lees ook: Recept: Heerlijke Cheeseburgers
Dit is wat je doet:
Snijd tomaten, uien, augurken en romaine sla.
Verhit de bakplaat en bak het spek en de ui krokant en goudbruin.
Breng op smaak met zout, peper en een beetje barbecuekruiden
Als de ui en het spek gaar zijn, schuif je deze over de bakplaat.
Verwarm de broodjes tot ze een mooi korstje krijgen.
Leg het gehakt in de vorm van een bal en prak ze plat op de grill.
Aan één kant bakken en omdraaien.
Voeg kaas toe en wacht tot de kaas is gesmolten en het vlees gaar is.
Voeg vervolgens de hamburger toe aan het brood met bacon, gekarameliseerde uien, romaine sla, tomaat, augurk en BBQ-saus.