Deze Kruidige olijven brooddip is de beste manier om knapperig brood te serveren! Je kunt niet stoppen met genieten van deze met olijven en kruiden gevulde brooddip – en het is niet alleen erg lekker, maar ook zeer snel en eenvoudig te maken.
Lees ook: Recept: 7 heerlijke marinades en dips
Ingrediënten Kruidige olijven brooddip
1 kopje Extra Vierge Olijfolie
½ kopje Kalamata olijven, fijngehakt
½ kopje groene olijven, fijngehakt
2 theelepels Egyptische dukkah
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gerookte paprikapoeder
1 teentje knoflook, fijngehakt
Krokant ciabattabrood, om te serveren
Lees ook: Hoe gebruik je olijfolie voor een mediterrane flair in de zomerkeuken?
Bereiding
Meng alle ingrediënten (behalve het brood) in een kom en laat minimaal een uur staan voordat je het serveert. Hierdoor hebben de ingrediënten de tijd om in de olijfolie te trekken.
Zodra je klaar bent om te serveren, snijdt je het brood in dikke plakken en leg je het naast de dip op een bord.