Ham di Pasku, Kerstgans, alcohol, zoetigheden en een charcuteriebordje – de lijst met kersttraktaties is lang. Helaas blijven de kleine en grote zoetekauwzonden vaak niet onopgemerkt en voegen ze een paar extra kilo’s toe aan de weegschaal. Op de lange termijn kan overgewicht zelfs gezondheidsgevolgen hebben. Om dit te voorkomen geven we hier tips voor eten tijdens de kerstperiode.
Tip 1: Gezond snacken
Natuurlijk kunnen zoetigheden zoals chocolade of koekjes worden gegeten. Maar ook gezonde alternatieven zoals mandarijnen, appels of sinaasappels smaken heerlijk zoet. Dit alles bevat nauwelijks vet, maar wel vullende vezels en vitamines. Noten zijn ook gezond – met mate. Ze bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren en belangrijke vitamines uit de B-groep, die nuttig zijn voor de hersenen en het hele lichaam.
Tip 2: Neem de tijd tijdens het eten en kauw goed
Talloze onderzoeken hebben het al bewezen: wie snel eet, is ook vaker dik. Onze hersenen registreren pas na 15 tot 20 minuten dat we vol zitten. Als we niet genoeg tijd nemen, missen we het verzadigingspunt en eten we meer dan we zouden moeten. Lang kauwen ondersteunt ook onze spijsvertering. Er wordt meer speeksel geproduceerd, wat vervolgens leidt tot verlichting in de maag. Degene die het voedsel naar binnen slikt, slikt meer lucht in, wat kan leiden tot hikken en gasvorming. Snel eten maakt je echter niet per se dik. Het is belangrijk dat we bewust eten en de tijd nemen. Want eten is genieten en levensvreugde.
Tip 3: Neem ook pauzes van het eten
Nauwelijks is een maaltijd klaar of het volgende hapje wordt gegeten. En in de pauzes tussendoor wordt er een stukje chocolade of een koekje gegeten en wordt de wijn bijgevuld. Dit is achteraf te merken. Neem een pauze van het eten en geef je lichaam de tijd om te verteren. Tussen twee maaltijden moet minimaal vier uur zitten.
Lees ook: De mooiste ideeën voor tafeldecoratie met de kerstster
Tip 4: Blijf in beweging
Het lastige aan de kerstperiode is niet alleen de verleiding door alle calorierijke en minder gezonde gerechten, maar ook de minder gunstige weersomstandigheden voor sport en beweging. Toch: Bewegen helpt de maag en darmen beter. Je hoeft geen competitieve atleet te zijn om je lichaam en geest tijdens de feestdagen aan de gang te krijgen met lichaamsbeweging. Een wandeling werkt net zo goed – het belangrijkste is om in beweging te blijven.
Tip 5: Drink minder alcohol, meer water
Voor velen zijn alcoholische dranken zoals wijn en cocktails zijn onderdeel van de feestdagen – en dat kan zo blijven. Toch moet je ook bij het drinken van alcohol voorzichtig eten. Alcohol is erg calorierijk en stimuleert ook de trek in zoete gerechten. Drink daarom tussendoor zoveel mogelijk water en probeer alcoholvrije drankjes en alcoholvrije cocktails. Dit vermindert de trek in zoetigheid en stimuleert de stofwisseling.