Van elektriciteitsverbruik tot stapels cadeautjes en een overdaad aan voedsel: deze tijd van het jaar kan zijn tol eisen van het milieu. Ook al is dit niet altijd wat we willen horen tijdens de feestdagen, het in werkelijkheid de ‘overvloed’ die een uitdaging vormt voor duurzaamheid. Het terugdringen van de overvloed is een van de belangrijkste dingen die we kunnen doen om de feestdagen duurzamer te maken. We delen hier 5 tips.
Lees ook: 5 tips om feestdagen stress onder controle te houden
1. Bezuinig op wegwerpartikelen en dingen voor eenmalig gebruik
Vermijd het gebruik van overmatig inpakpapier, verpakkingen, borden, kopjes, bestek en andere snuisterijen waarvan we weten dat ze de dag na het feest in de vuilnisbak belanden. Veel inpakpapieren geven nu op de verpakking aan of ze ‘recyclebaar’ zijn – probeer deze producten te kopen en zorg ervoor dat ze in de prullenbak terechtkomen.
2. Verklein de afstand die je voedsel moet afleggen
Probeer voedsel voor de feestdagen zoveel mogelijk bij lokale producenten en detailhandelaren te kopen. Dit is een grote bijdrage aan het ondersteunen van mensen in je gemeenschap en aan het terugdringen van honderden kilometers vrachtwagentransport en het vervoeren van distributiecentra.
3. Verklein de afstand die je geschenken moeten afleggen
Net als bij voedselbeslissingen worden veel van de geschenken die we in gewone winkels of online vinden, duizenden kilometers verderop vervaardigd en moeten ze per schip, spoor en vrachtwagen worden vervoerd om ons te bereiken. Bekijk de cadeauopties die beschikbaar zijn bij bedrijven en kleine bedrijven in de buurt en regio. Deze extra inspanning helpt eigenaren van kleine bedrijven en gemeenschappen ook sterker te worden – en duurzaamheid omvat sociale en economische overwegingen.
4. Streef naar Net Zero voedselverspilling
Of je nu streeft naar ‘nul’ voedselverspilling door minder te kopen, minder te bereiden, gezonde porties aan te moedigen, rekening te houden met restjes, of door leden van de lokale gemeenschap te betrekken, probeer terug te bezuinigen op het voedsel dat in je vuilnisbak gaat.
5. Streef naar kwaliteit, niet naar kwantiteit
Een lage prijs leidt niet altijd tot een goede ervaring, vooral als het betekent dat een cadeau eerder kapot kan gaan dan verwacht. Kwaliteit hoeft niet duur te zijn – er zijn honderden verkoopmarkten online en in de buurt die hoogwaardige, unieke en meer betaalbare opties bieden.
Kerstbomen: echt of nep?
Als het gaat om het kopen van een echte of nep-kerstboom voor je huis, gaat het vooral om het begrijpen van de afwegingen, omdat beide gevolgen hebben voor het milieu. Natuurlijke bomen hebben tijdens hun levenscyclus land, kunstmest, zwaar materieel, tijd en veel water nodig voordat ze de bomen worden die we in ons huis plaatsen. Gefabriceerde bomen zijn gemaakt van gedolven en synthetische (bijvoorbeeld plastic) materialen en vereisen fabrieken, grote apparatuur en wereldwijde toeleveringsketens tijdens hun levenscyclus.
Uit een onderzoek is gebleken dat de milieueffecten van een kunstmatige boom over het algemeen alleen te verkiezen zijn boven een natuurlijke boom als deze gedurende een periode van minimaal vijf jaar wordt gebruikt, idealiter langer. Met andere woorden: als je de nepboom maar drie jaar gaat gebruiken, is het beter om drie natuurlijke bomen te kopen.
Lees ook: 5 manieren om in balans te blijven tijdens de drukke feestdagen
Milieuvriendelijke cadeaus
Als je je steentje wilt bijdragen door een milieuvriendelijk geschenk te kopen, moet je de websites van de bedrijven waarvan je overweegt iets te kopen, bezoeken om te zien wat ze doen (of niet doen), en dit onderdeel te maken van het geven van je cadeau proces. Bij het geven van cadeaus moet het om meer gaan dan alleen wat de ontvanger leuk vindt – het kan ook een doordachte overweging omvatten over waar het product vandaan komt, hoe het is gemaakt en hoe het bedrijf van plan is zijn inkomsten en invloed aan te wenden om de duurzaamheidstransitie in beweging te houden.
Doneer aan anderen
Het is belangrijk om te onthouden dat veel mensen het tijdens de feestdagen zonder moeten stellen. Denk eens aan de dingen die je al hebt en die je niet langer nodig hebt. Zou het kunnen worden gedoneerd aan een opvangcentrum? Speelgoed is iets dat vaak in deze categorie past. Er zijn organisaties die gebruikt speelgoed verzamelen, opruimen en herverdelen.