Op zoek naar een lekker recept voor ontbijt, lunch of brunch? We hebben hier een recept voor een heerlijke wafel toren. Een pure verwennerij op een zondagochtend of zondagmiddag! Maar het kan natuurlijk altijd.
Ingrediënten 4 porties
3 eieren
2 dl yoghurt met bosbessen
3 dl melk
4 eetlepels havermout
3 dl tarwebloem
50 g boter
1 dl vanilleroom
1 dl yoghurt met frambozen
100 g bessen; bosbessen, frambozen en aardbeien
Lees ook: 3 ontbijt recepten met eieren
Bereiding
Klop de eieren los en meng de rest van de ingrediënten erdoor. Smelt de boter en roer erdoor. Laat het beslag ca. 30 minuten en bak de wafels in een wafelijzer.
Leg hele wafelharten op elkaar en plaats vanilleroom en yoghurt tussen de lagen samen met fruit en bessen.