Kruiden zoals munt en basilicum worden al eeuwenlang gewaardeerd door traditionele genezers vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen, het verbeteren van de hersenfunctie en het bevorderen van een gezonde spijsvertering. Tegenwoordig zijn beide kruiden populaire ingrediënten bij zowel chef-koks als mixologen.
De Aardbei & Basilicum Mojito is een klassieker die naar een ander niveau wordt getild door verse aardbeien te infuseren met de verfrissend zoete en bloemige smaak van basilicum, en dit alles samen te brengen met een paar scheutjes aromatische bitters. Deze cocktail is heerlijk!
Glas: Highball
Methode: Muddle en bouwen
IJs: Crushed of in blokjes
Lees ook: 10 x heerlijke cocktailrecepten met Batida de Coco
Ingrediënten
2-3 Aardbeien
12-15 Basilicumblaadjes
60 ml witte rum
35 ml Eenvoudige Siroop
3-6 scheutjes Angostura aromatische bitters
Top met bruis- of sodawater
Garneer: Aardbeienschijfje & Basilicumblad