Om het immuunsysteem dit voorjaar te versterken, hebben we hier een recept voor het creëren van een gezonde Superfoods Mocktail. Het heerlijke en verfrissende drankje is gemaakt met verse ingrediënten als kokos, aloë vera, citroengras en muntblaadjes. Gecombineerd met andere voedzame ingrediënten en superfoods zoals broccoli en spinazie, is deze heerlijke mocktail een geweldige bron van vitamines, mineralen en antioxidanten.
Recept voor Superfoods Mocktail
Ingrediënten:
40 ml kokoswater
30 ml vers sinaasappelsap
10 ml vers citroensap
50 g broccoli
50 g groene paprika
30 g spinazie
30 g aloë vera
Plus garneer items zoals gedroogd citroenwiel, gedroogd sinaasappelwiel, twee kleine spinazieblaadjes, een klein stukje aloë vera en een dunne stronk broccoli.
Lees ook: Superfoods – mythe of wondermiddel
Methode:
Gebruik een pers om het sap van de broccoli, groene paprika, spinazie en aloë vera te persen
Meng het sap met het kokoswater, sinaasappelsap en citroensap in een shaker met ijsblokjes
Schud alle ingrediënten 10 seconden
Zeef de mix dubbel in een serveerglas over zes ijsblokjes
Voeg een bolletje gemalen ijs toe om de garnering vast te houden