Hotdogs zijn dé trend van het moment, daar kunnen we niet omheen. Wiens guilty pleasure is het niet? Een ouderwets broodje hotdog! Maar wist je dit al over deze oeroude snack?
- Dat de eerste hotdog al in de 13e eeuw werd gemaakt?
- Dat het woord hotdog afkomstig is van het Duitse dachshund, wat teckel betekent? En ja, Amerikanen zijn nou eenmaal niet zo goed in andere talen dan Engels 😉
- Dat de naam vermoedelijk is ontstaan naar aanleiding van een cartoon van de Amerikaanse tekenaar Tad Dogan die rond 1900 een blaffende teckel tussen een broodje tekende, omdat er tijdens de plaatselijke polowedstrijd teckelworstjes werden verkocht voor de honden van de bezoekers.
- Dat de allergrootste hotdog zo’n 60 (!!) meter lang was? Gemaakt door Japanse bakkers.
- Dat de allerduurste hotdog, onder andere belegd met foie gras, zwarte truffel en kaviaar, maar liefst 160 dollar kost?
- Dat Joey “Jaws” Chestnut het wereldrecord hotdog eten op zijn naam heeft. Hij duwt maar liefst 72 hotdogs (inclusief broodje) naar binnen in tien minuten.
- Dat hotdog dé guilty food pleasure is van keukenprinses Martha Stewart?
- Dat New York dé hotdogstad bij uitstek is? Je vindt hier hotdogstands op bijna elke straathoek.
- Dat een hotdogverkoper op Manhattan een lousy 300 duizend dollar per jaar kwijt is voor een vergunning? Reken maar uit hoeveel hotdogs van 1 dollar 50 je daarvoor moet verkopen!
- En de lekkerste hotdog van Nederland? Die vind je in Amersfoort bij Kwalitaria Lekkerrr. Werknemer Sander Smakman won met zijn zelfbedachte creatie ‘Macho Nacho Hotdog’, dit jaar op horecabeurs HORECAVA de prijs voor De Beste Hotdog van Nederland.